Для создания вкусных тортов и пирожных существует множество разнообразных способов и методик, позволяющих придать им оригинальный дизайн. Зачастую украшение шоколадного торта специально подготовленными для этой цели фигурками является одним из самых выгодных и удобных способов. Тем более, что такие кондитерские изделия давно уже стали незаменимы...
Для создания вкусных тортов и пирожных существует множество разнообразных способов и методик, позволяющих придать им оригинальный дизайн. Зачастую украшение шоколадного торта специально подготовленными для этой цели фигурками является одним из самых выгодных и удобных способов. Тем более, что такие кондитерские изделия давно уже стали незаменимым атрибутом любого праздничного торжества. День рождения, новый год, Рождество, корпоративные вечеринки – во всех этих и многих других случаях без красивого торта обойтись просто невозможно.
Здесь можно найти абсолютно все для украшения тортов. Интернет-магазин Forbakeit реализует качественную продукцию, которая позволит заиграть вкусному изделию яркими красками. Формы разного объема, имеющиеся в каталоге магазина и выполненные из современных полимеров, отличаются удобством в работе, безопасностью для здоровья человека и простотой эксплуатации.
Как их использовать?
Работа с шоколадом требует наличия инвентаря, способного хорошо выдерживать высокие температуры, но при этом идеально сохраняющего конфигурацию будущей съедобной статуэтки. В этом плане отлично зарекомендовала себя силиконовая форма для шоколада, именуемая молдом. Материал, из которого она изготавливается, отличается гибкостью и хорошей износостойкостью. Этот полимер прекрасно выдерживает резкие перепады температур и очень хорошо переносит частое мытье. Шоколадные изделия в таких формах получаются с красивым блеском и точно повторяют все линии. Работа по созданию шоколадных скульптур осуществляется в следующем порядке:
- Растопленный на водяной бане шоколад разливается в формочки;
- Для удаления пузырьков воздуха формой нужно слегка постучать по столу;
- Поместить молд для шоколада в холодильник, подождать до полного застывания;
- После извлечения готовых компонентов фигурок их половинки склеиваются растопленным шоколадом.
Разнообразие форм, предлагаемых магазином, позволяет создавать весьма оригинальные кондитерские изделия в виде сердечек, бабочек, цветов, ракушек, звездочек и прочего. Набор для украшения тортов, купить который обязательно пожелает настоящий профессионал, обеспечит увлекательный процесс изготовления небольших скульптур из шоколада тематического характера. Созданные с их помощью стильные композиции из сладких фигурок, несомненно, привлекут к себе внимание потенциальных покупателей.
