Close

Каталог

Формы для мастики

Формы для мастики Товаров: 216.

Современные кондитерские изделия почти невозможно представить без оригинального украшения. Различные завитушки из крема, айсинг, шоколадные фигурки, съедобные «бусинки», сладкая мастика, разноцветная посыпка – все это придает торту или пирожному аппетитный вид. К тому же, качественно выполненное кулинарное украшение, несомненно, является хорошим...

Современные кондитерские изделия почти невозможно представить без оригинального украшения. Различные завитушки из крема, айсинг, шоколадные фигурки, съедобные «бусинки», сладкая мастика, разноцветная посыпка – все это придает торту или пирожному аппетитный вид. К тому же, качественно выполненное кулинарное украшение, несомненно, является хорошим мотиватором для увеличения продаж выпечки и разных сладостей.

Интернет-магазин Forbakeit рекомендует приобрести все необходимое для процесса декорирования кондитерских изделий. Помимо специальных формочек для шоколада и конфет, кулинары смогут заказать молды для мастики – особого вида украшения, которое сразу притягивает к себе взгляд. К тому же, мастика чрезвычайно вкусная, так как она готовится на основе сахарной пудры. В качестве добавочных ингредиентов в ее состав может входить белок, крахмал, желатин, марципан и многое другое. Использование пищевых красителей позволяет получать в конечном результате очень яркие и привлекательные украшения.

Особенности изготовления украшений

Изначально из мастики делали только конфеты, сейчас же такой декор в кулинарии стал намного популярнее айсинга. Молды для мастики, купить которые можно прямо на этом сайте, выполнены из гибкого силикона. Такой материал совершенно не имеет запаха и обеспечит весьма длительный срок использования изделия. Работать с силиконовыми формами чрезвычайно просто. Для этого нужно:

  1. Присыпать молд сахарной пудрой или крахмалом;
  2. Заполнить его подготовленной мастикой, плотно вминая, чтобы избежать появления пустот.
  3. Поставить в морозилку минут на 30.
  4. Аккуратно достать застывшую фигурку, обрезать все лишнее.

После того, как украшение обретет комнатную температуру, можно приступать к процедуре раскрашивания с помощью красок на пищевых красителях.

Магазин предлагает формочки разных конфигураций, в том числе и вайнер – объемные силиконовые изделия, позволяющие получать украшения в виде цветков и листочков. Особенностью таких молдов является возможность сформировать мельчайшие прожилочки с обеих сторон украшения, что делает его максимально похожим на растение.

Любой новичок или опытный кулинар сможет заказать здесь также кондитерские штампы – приспособления, позволяющие наносить оттиск кремом, пищевой краской или прочими компонентами на поверхность торта. В ассортименте магазина – изделия разных стилистик, с узорами разных сложностей. Именно поэтому найти подходящий товар для кулинара здесь очень просто.

Еще
Показано 1 - 18 из 216 товаров
Показано 1 - 18 из 216 товаров
Close